Colombelle la Belle rosé

Colombelle La Belle Rosé

Een rosé waar je al bij het zien van de kleur voor valt. Schenk Colombelle La Belle Rosé in en je waant je direct op een zonovergoten terras: tropische sferen, mediterrane gezelligheid en dat typische zomergevoel. Dit is een wijn die vraagt om lange avonden, goed gezelschap en een tafel die nog net niet is afgeruimd. Zodra de zon zich laat zien, mag deze rosé eigenlijk niet ontbreken. Zet de tuin klaar, nodig vrienden uit en zorg dat er een paar flessen goed gekoeld liggen. Succes gegarandeerd.

De samenstelling van Colombelle La Belle Rosé
Net als de rode Colombelle La Belle is deze rosé een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat en Cabernet Franc. Het verschil zit in de vinificatie. Na een streng geselecteerde oogst ondergaan de druiven een koude schilinweking, waardoor de aroma’s optimaal tot uiting komen. Tijdens het persen is het contact tussen sap en schil bewust kort gehouden. Dat levert de elegante zalmroze kleur op, terwijl de intensiteit en frisheid van de smaak volledig behouden blijven.

Smaak en geur
Bij Plaimont, sinds 1983 eigenaar en wijnmaker van Colombelle, staat kwaliteit altijd voorop – en dat proef je. Bij het openen van een ijskoude fles Colombelle La Belle Rosé waren onze vinologen meteen enthousiast. Zeker gezien de prijs is dit een opvallend mooie ontdekking. In de geur is de wijn gul en expressief, met duidelijke tonen van rood fruit zoals aardbei, framboos, besjes en zure kers. In de mond is hij zacht en vriendelijk, met sappig rood fruit op de voorgrond. De afdronk is fris en verfijnd, met nuances van limoen, grenadine en een subtiel vleugje munt. Een rosé die moeiteloos charme en kwaliteit combineert.