Esprit des Mourels rosé

Een heerlijk frisse wijn van Cave Pouzols Mailhac. Met een mooie lichtrose kleur. 

Van de klei-kalksteenbodem, waarbij de oogst in de vroege ochtend plaatvindt. Directe persing en saignée, gevolgd door bezinking en fermentatie bij lage temperaturen.

Een zeer heldere wijn met een mooie lichtroze kleur. In de neus speelse aroma’s van klein rood fruit (rode bes, wilde aardbei). Een frisse, zuivere aanzet met veel levendigheid. Een soepel, toegankelijk wijn.

Perfect bij zomerse grillgerechten, gemarineerde vis en charcuterie.

Een blend van Merlot – Syrah