Verhalen uit de wijnkelder

Domaine des Jougla: vier eeuwen wijntraditie in Saint-Chinian

Domaine des Jougla: vier eeuwen wijntraditie in Saint-Chinian

Al meer dan vier eeuwen wordt dit familiedomein gedragen door generaties wijnmakers die leven en werken met het land van Saint-Chinian. In het hart van deze bijzondere appellatie, waar schist, kalk en klei elkaar ontmoeten, ontstaan wijnen met een uitgesproken karakter: krachtig, gelaagd en vol expressie. Gedreven door respect voor traditie, aandacht voor terroir en een biologische werkwijze, vertelt elke wijn het verhaal van een familie, een landschap en een voortdurende zoektocht naar authenticiteit. ...
Ontdek Cave de Pouzols et Mailhac: waar traditie en innovatie samenkomen

Ontdek Cave de Pouzols et Mailhac: waar traditie en innovatie samenkomen

We vertellen je graag alles over Cave de Pouzols et Mailhac. Hun wijngaarden beslaan zo’n 550 hectare en liggen ten zuiden van Minerve. Wij halen hier zelf de wijnen en nemen je graag mee. ...
Mont Segonne Marselan van de Coöperatieve Cave Pouzols Mailhac

Mont Segonne Marselan van de Coöperatieve Cave Pouzols Mailhac

De Mont Segonne Marselan is een rode van het druivenras Marselan.  Een nieuw pareltje (met gouden medaille) van Cave Pouzols ...
Van Wenen naar Weingut Lorenz: nieuwe wijnen ontdekt

Van Wenen naar Weingut Lorenz: nieuwe wijnen ontdekt

Een stedentrip naar Wenen kreeg een heerlijk vervolg bij BIO Weingut Lorenz. Met nieuwe Täglich wijnen en slimme kleine flesjes kwamen we goed gevuld terug. ...
De Languedoc

De Languedoc

Ontdek de wijnen van de Languedoc en de passie van Vin d’Oc. Van historische wijngaarden tot moderne vinificatie: lees over streek, druiven en unieke smaken. ...
Belote & Rebelote van Lionel Belot: verrassend veel wijn voor je geld

Belote & Rebelote van Lionel Belot: verrassend veel wijn voor je geld

Drie nieuwe wijnen van Lionel Belot uit Saint-Chinian: wit, rosé en rood. Verrassend betaalbaar, gemaakt met de Sur Lie-methode en vooral: ontzettend lekker. ...