Le Vignalet Rosé – Vignoble Belot
AOP Saint‑Chinian. 75 cl – ca. 12,5–13 % alc.
Intense zalmroze kleur. In de neus: sappige framboos, zuiver snoep, witte bloemen. In de mond: levendige fruitigheid, verfijnde mineraliteit en een mooie balans tussen frisheid en volwassenheid. De Mediterrane terroir en kalkrijke bodem geven een unieke finesse. Elegant en toegankelijk, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, vis of tapas.
Serversuggestie: 10–12 °C
Bewaaradvies: direct drinkbaar, binnen 1–2 jaar
Herkomst & wijngaard
-
Ontstaan uit de eerste aangeplante wijngaard (‘Vignalet’ verwijst naar ‘vignale’, oftewel wijngaard), beheerd door Marjorie & Lionel Belot in Pierrerue sinds 1997 Vie d'Oc+14Maison des Vins+14Maison des Vins+14
-
De terroir bestaat uit kalkleemrijke bodem, typerend voor het ruige Saint‑Chinian landschap — dat zorgt voor een natuurlijke mineraliteit en zuiverheid in de wijnen
