Weingut Lorenz is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in het schilderachtige Friesenheim, dat zich toelegt op het produceren van wijnen volgens de strengste biologische richtlijnen. Dit familiebedrijf streeft ernaar om wijnen te creëren die niet alleen de natuurlijke schoonheid van hun omgeving weerspiegelen, maar ook een duurzame en milieuvriendelijke productie garanderen.
Een van de meest opmerkelijke creaties van Weingut Lorenz is hun Weisser Burgunder (Pinot Blanc). De wijnstokken van deze druivensoort gedijen op een unieke, vele meters dikke kalkmergelbodem. Deze bijzondere grondsoort speelt een cruciale rol in het creëren van de kenmerkende smaakprofielen van de wijnen van Weingut Lorenz.
Smaakprofiel van de Weisser Burgunder
De Weisser Burgunder van Weingut Lorenz staat bekend om zijn verfijnde en complexe smaak. Enkele van de opvallende kenmerken zijn:
-
Intens Appel- en Peeraroma: De kleine druiven die op de kalkmergelbodem groeien, zorgen voor een rijke aromatische ervaring. De geur van rijpe appels en peren komt onmiddellijk naar voren.
-
Prachtige Concentratie en Dichtheid: In de mond biedt deze wijn een indrukwekkende concentratie en dichtheid. Elke slok onthult meerdere lagen van smaak die harmonieus samenkomen.
-
Lichte, Matige Zuurgraad: De wijn heeft een aangename zuurgraad die de rijke smaken in balans brengt en zorgt voor een verfrissende afdronk.
Toewijding aan Duurzaamheid
Weingut Lorenz is niet alleen toegewijd aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, maar ook aan het beschermen van het milieu. Door biologische methoden te omarmen, minimaliseert het wijnhuis de impact op de natuurlijke ecosystemen en behoudt het de gezondheid van de wijngaarden voor toekomstige generaties.
Met een diep respect voor de natuur en een passie voor wijnmaken, blijft Weingut Lorenz een baken van biologische wijnproductie. Hun Weisser Burgunder is een testament aan hun vakmanschap en toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid.
