Geplaatst op Geef een reactie

Wijn uit Rheinhessen, Duitsland

Onze vakantie zit er op en we zijn al weer volop aan de slag. We hebben deze keer onze accu opgeladen met een stedentrip naar de prachtige ‘muziekstad’ Wenen.  Wat ons betreft een aanrader!  Wàt een prachtige stad en heel opvallend: brandy schoon!  Hier nauwelijks troep op de straten en continu vegen, vegen. Heel bijzonder.

En natuurlijk ook een echte ‘Weense avond’ meegemaakt : een concert in het prachtige Slot Schönbrunn , met heerlijke muziek van W.A. Mozart en uiteraard de Strauss-family. De beroemde

“Schöne Blaue Donau” ontbrak niet aan het slot, compleet met een wals-paar in prachtig kostuum. Mozart heeft overigens ook jaren gewoond in Wenen, we hebben ook een bezoek gebracht aan zijn woonhuis.  Een erg leuke stedentrip dus. 

Op de heenweg zag ik al dat we BIO Weingut Lorenz, onze wijn-relatie in Duitsland waar we rechtstreeks zaken mee doen, op luttele kilometers passeerden. Dus toen we in ons (uitstekende)  Hotel geïnstalleerd waren , zeiden we tegen elkaar: waarom op de terugweg niet FF langs ?  We hebben eigenlijk nog wel wat voorraad nodig, kunnen we dat gelijk meenemen. Een mailtje was gauw gestuurd en Johannes Lorenz antwoordde dat we hartelijk welkom waren. Mooi!  Nellie boekte voor 1 nacht nog een Hotel daar in de buurt ( in een schitterend voormalig ‘Ambtsgericht’ , rechtbank, net een kasteel) en op vrijdagmorgen meldden we ons bij Johannes Lorenz op hun BIO Weingut.  Johannes hadden we nog niet eerder ontmoet en het bleek een heel hartelijk en uiterst relaxt figuur te zijn. Opnieuw kregen we een privé rondleiding door hun moderne Weingut, en toonde hij zich een Wijnmaker die zijn vak verstaat! Wat we vanuit hun wijnen die we in ons assortiment hebben ook al wel wisten. Communiceren in het Duits gaat vrij goed, dus we konden uitgebreid met hem praten, vragen stellen en overleggen. Erg leuk en inspirerend ook. En uiteraard ook proeven daarna in hun proeflokaal.  We hadden al gevraagd naar eventuele nieuwe wijnen. En ja hoor, daar liepen we tegen nieuwe door Johannes ontwikkelde wijnen aan :  “Täglich Rot en Täglich Weiss”.

 Voor je dagelijkse rode of witte glaasje wijn. Een makkelijk drinkbare wijn , maar wèl van sublieme kwaliteit!  De rode heeft een lichte hout-toets door korte aanraking met hout-snippers en verder veel fruit. Mooi afdronk. Johannes vertelde daar eigenlijk al z’n druivenrassen voor te gebruiken en de balans steeds te bepalen. Ook de witte was uitstekend. Niet te strak droog en mooi in balans met zuren, mineralen en citrus-fruit.  U snapt, we hebben deze gelijk in ons assortiment opgenomen en voorraad mee naar huis!  In combi-pakket 4 kunt u meegenieten!  En hij had nog een leuk nieuwigheidje:  kleine flesjes wit ( Kopfstand, nog steeds geweldig!) en rood ( Urschrei , subliem!) 0,25 ltr.  Heel handig voor uw relaxte glas wijn ’s avonds , zonder de aangebroken fles weg te moeten gooien na een paar dagen, omdat het tegen azijn aan zit. Ook die gingen in de achterbak mee. Hartelijk namen we afscheid en togen, met een lichtelijk achterover hellende auto,  richting Flupland 😊

Binnenkort staan ze in de webshop, wie zo lang niet kan wachten kan even een mailtje doen, of bel gewoon even.

Henk Geluk, juli 2019.

Geplaatst op

Het verhaal achter Terres du Mas Neuf

 

Een wijn die al vanaf het eerste uur in ons assortiment zit,  is de Terres du Mas Neuf uit Cuvee Moerland.  Achter het ontstaan van deze wijn zit een heel aardig verhaal, wat we u niet willen onthouden. Het was in 1976, dat Hans Moerland uit St. Annaland samen met zijn vrouw Sari en 2 kinderen vertrok naar Zuid-Frankrijk om daar voorgoed te gaan wonen. Het heerlijke zonnige klimaat bleek uitstekend voor zijn gezondheid.  Ze vestigden zich in een klein dorpje in de wijnstreek van Saint Chinian.  Een prachtige wijnstreek, die al stamt uit de 8e eeuw.
Hans had eigenlijk altijd al iets met wijn, die hij met veel passie verkocht in zijn eigen slijterij bij zijn supermarkten, zoals de Spar in St.Maartensdijk. Eenmaal voorgoed in Zuid-Frankrijk ging Hans al snel aan het werk bij een naburige wijnboer. Dat zal waarschijnlijk  de nog steeds bestaande particuliere cave van Jougla  geweest zijn uit het dorp waar ze woonden, Prades sur Vernazobre.
Ook wij hebben de uitstekende wijnen uit die cave in ons assortiment. Hans leerde daar het vak en begon vanaf 1978 zelf wijngaarden te kopen en te pachten. Hij werd zelf wijnboer, een droom die hij altijd al heimelijk koesterde.  In de streek rondom Prades bevond zich een klein domein met wijngaarden, die in het bezit was van een Nederlander: Domaine Mas Neuf.  Deze eigenaar had in Nederland een restaurant en pendelde elke maand op en neer om zijn wijngaarden te beheren en onderhouden.  Daar had hij op den duur geen zin meer in en toen hij in contact kwam met Hans, bood die hem aan de pacht over te nemen.  Daar voelde hij wel voor en in 1980 werd Hans pachter  van Domaine Mas Neuf, ca. 9,5 ha.

De wijn werd, en wordt nog steeds, gemaakt in de Cave Coöperative  in Saint Chinian onder het label Cuvee Moerland  en kenmerkt zich door een opmerkelijke warmte en fruitigheid, met smaken van kersen, kruiden en geconfijte vruchten. Dat heeft alles te maken met de kalkrijke bodem van Domaine Mas Neuf. Die geeft immers het typische karakter aan een wijn. We zijn best trots dat we nog steeds Terres du Mas Neuf van Cuvee Moerland in ons wijnaanbod hebben.