Domaine des Jougla Ancestrale

Uit de cave van Jougla.

Deze wijn is een eerbetoon aan grootvader Emile Jougla.

Mourvèdre 40%, Syrah 30%, Grenache 30%

Samengesteld uit drie streekgebonden wijnstokken , drukt ze heel mooi de typische eigenschappen uit van de streek van  Schistes,  waarbij de leem-kalkbodem wordt toegevoegd. Daardoor worden tegelijk finesse en elegantie onthuld.

Noten van kruiden, pepermunt en zeer rijpe rode vruchten.

Bij uitstek geschikt als bewaarwijn.

Een mooie wijn om te serveren bij rood vlees en wild. Maar wel vooraf decanteren in een karaf.